Cserépedények - fazekas és kerámia termékek
Bemutatkozás Bejegyzések Rendelés leadása/elérhetőségek Oktatás
Termékeink
Csak kormos, nem fekete
Cserépbogrács gáztűzhelyen
Cserépbogrács használatban
Cserépbogrács és részei
Cserépbogrács
Főzés cserépbográcsban
Gáztűzhelyen vas lángelosztóval
Kerámia bogrács
Főzés cserépbográcsban
Bogrács fazék

A bogrács-fazék több funkciós edény : lehet használni szabad tűzön, kemencében, sütőben és akár gázlángon is lángelosztóval. Az edény átmelegítését lassabban kell végeznünk, mint agy fém bográcsnál, de ha felmelegedett tovább is tartja a hőt. Üresen nem szabad a tűz fölé tenni, legalább félig legyen tele. Hagymát pirítani, vízzel felönteni nem szabad sem ezt, sem más cserépedényt. Ha kemencében vagy sütőben használnánk, a fém bográcsnyél egyszerű mozdulattal kiakasztható az edényből. A bográcsok barna színben készülnek 6-15 liter között.
6l.-15.000ft+2000ft fémnyél.

7l.-16.000ft+2000ft fémnyél.

8l.-17.500ft+2000ft fémnyél.

9l.-20.000ft+2000ft fémnyél.

10l.-21.500ft+2000ft fémnyél.

11l.-23.000ft+2000ft fémnyél.

12.l-24.500ft+2000ft fémnyél.

13l.-26.000ft+2000ft fémnyél.

14l.-27.500ft+2000ft fémnyél.

15l.-28.500ft+2000ft fémnyél.

A 15l-nél nagyobb edényekre egyedileg adunk árajánlatot.
Babfőző fazék
Fazekak kicsitől a nagyig
Készül a köcsögbab
főzés szűkaljú fazékban (2)
főzés szűkaljú fazékban (3)
főzés szűkaljú fazékban (5)
főzés szűkaljú fazékban (8)
főzés szűkaljú fazékban (9)
szűkaljú-fazék
szűkaljú-fazék01
Készül a köcsögbab
SZŰK ALJÚ FAZÉK

A szűk aljú fazék, parázs mellett használható edény. Ez az egyik legautentikusabb cserép főzőedény. Ma már leginkább sokacfazéknak, vagy köcsöbab főző fazéknak nevezik, ami a mohácsi fesztiválokkal köthető össze, de eleink az egész Kárpát-medencében használták ezt az edénytípust. Ha az edényt a parázs mellé tesszük, és csak az egyik oldalról melegítjük, akkor az étel elkezd benne forogni, a felszálló hő hatására. Így a benne készülő ételeket, nem kell kavargatni, ami elsősorban babos ételek készítésénél fontos. Bármilyen más egytálétel jellegű főétel is készíthető benne.